BARISTA DE BOURBON

Dann' coffee na poin batay

QUi nous sommes

Barista de Bourbon est une entreprise Réunionnaise qui vise à promouvoir les richesses et le patrimoine de son île à travers tout ce qu’elle entreprend. Pour cela, elle axe ses activités autour des piliers suivants :

La création et l’exploitation de restaurants, coffee shops et bars

Le développement de filière café de spécialité à la Réunion

La mise en avant des produits locaux d’exception et de l’artisanat local

La contribution au dévelopmement touristique de notre île 

Café de spécialité 

Expertise à toutes les étapes de la valorisation du café pour une qualité exceptionnelle

Relation directe avec nos fournisseurs pour améliorer leurs conditions de travail et de vie 

Restaurants 

100 % LOCAL

Mise en avant du terroir de La Réunion

Valorisation de notre héritage culinaire

Coffee Shop, restaurant, bar à cocktails, bar à jus, cave à vins, show cooking… we’ve got you covered !

Superfood bar

Promotion d’une alimentation alternative saine et hyper diététique 

Manger des aliments frais et issus d’une agriculture raisonnée ou bio

Healthy food all the way Superfood everyday ! 

Soutenir l’économie Réunionnaise

Redynamiser les centres villes et lieux historiques

Être un acteur économique local au service de son île

Valoriser le développement des métiers du CHR

Travailler en direct avec nos producteurs et artisans Péi

Torréfaction de Café

Des cafés verts haut de gamme sublimés par une torréfaction artisanale faite avec passion, minutie et expertise

Vente de café en grains pour particuliers, entreprises et CHR

Brunch Specialist

Précurseurs du Brunch à la Réunion depuis 2016

Faire du petit déjeuner un moment gourmand et convivial 

Toute la culture anglo-saxonne du brunch, revisité  à la Réunionnaise

Rayonnement Océan Indien

Promouvoir notre appartenance identitaire en favorisant les échanges avec les pays de la zone Océan Indien

Découvrir des produits d’Afrique du Sud, d’Australie, d’Inde, de Madagascar, ou de Maurice…

Bourbon Pointu

Remettre la culture du café au centre de l’agriculture Réunionnaise

Faire du café un réel moteur économique et touristique de l’île

Travailler en direct avec nos producteurs et artisans Péi

"Atmosphère, service, professionalisme, raffinement"

Coffee House de Bourbon

"No capsules, cheaper, much better."

Café à domicile – Machine auto

"lorepu asuau furpalozj auzapza "

Agriculteur partenaire de Bourbon Pointu

Nos partenaires

Vous souhaitez DÉVELOPPEr LA réUNION AVEC NOUS ?

Contactez-nous 

Exploitation de terrain agricole - Bourbon pointu

Développement des emplois autour de la filière café

Valorisation de l'héritage culturel et historique de l'île