Ethiopie – Yirgacheffe – Café de la Réunion
€24.00 – €58.00
Un café élégant et complexe, aux saveurs subtiles et bien équilibrées
La Delonghi Magnifica S est une machine à café qui débute la gamme des machines à cafés De’Longhi mais qui pourtant affiche déjà des aptitudes extrêmement convaincantes. Précise et particulièrement fiable, elle dispose aussi d'une buse vapeur simple intégrée pour les boissons préparées avec du café et du lait ?
PRECISION ET SIMPLICITE
Personnaliser son café n'a jamais été aussi facile. Avec les réglages de température, d’épaisseur de mouture du café et du grammage pour la préparation de chaque espresso, vous pourrez préparer un café serré ou long, extra léger ou extra fort et aux arômes intensément restitués en tasse.
SYSTEME CAPPUCCINO
La Delonghi Magnifica S dispose d'une buse vapeur simple qui délivre de la vapeur pour vous ouvrir le champs des possibles : Avec un peu d'entrainement, les cappuccinos et Latte Macchiato n'auront plus de secrets pour vous !
FINITIONS SOIGNEES
La qualité des matériaux utilisée saura vous convaincre. ABS de qualité et touches d'inox personnalisent cette machine espresso avec broyeur intégré.
Un Couvercle hermétique sur le réservoir à grains vous permettra de maintenir la fraîcheur du café et réduire le bruit du broyeur.
Les + :
- 1 mois de cafés Barista de Bourbon offerts pour l’achat de cette machine
- Machine d’une grande fiabilité
- La qualité de l’extraction des espressos De’Longhi : LA référence sur le marché
Informations complémentaires
| Poids | 350 g |
|---|---|
| Poids | 500g, 1kg |
| État | En grain, Moulu |
Yirgacheffe Lot 4 – Ethiopie
Arômes : caramel, thé vert, jasmin, citron
Cup profile : corps léger, élégant et dynamique
Région : Kochere – Yirgacheffe
Altitude : 1850 -2200m
Méthode de traitement : fully washed
Variété : Heirloom varieties
Specialty coffee – score 88
Un café élégant et complexe, aux saveurs subtiles et bien équilibrées
L’Ethiopie est le lieu de naissance du café Arabica tel qu’on le connait et qu’on le consomme aujourd’hui. Les lieux ancestraux où poussaient ces premiers caféiers se situaient près de Harrar, grande ville marchande de l’est Ethiopien qui faisait le lien entre l’Afrique dite « noire » et l’Afrique arabique. Le café poussait donc à proximité des flux marchands de l’époque entre Harrar et le Yémen, et sa fameuse ville portuaire Mocha. Le café récolté passait par le port de Mocha avant de gagner l’Europe. Ce café venant d’Arabie donna donc son nom à cette espèce de café : le coffea arabica.
Notre café d’Ethiopie pousse en foret dans la région du Yirgacheffe. Des saveurs subtiles d’agrumes, de thé et de fleurs viennent agrémenter et enrichir le corps équilibré et soyeux de ce café d’exception.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.