El Salvador – La Macarena Lavado – Café de la Réunion

12.0058.00

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UGS : ND Catégorie :

Description

El Salvador – La Macarena Lavado

Farmer : Jose Antonio Salaverria

Région : Santa Ana Volcano

Process : fully washed , honey processed

Altitude : 1400 to 1750 leters

Variétés : Bourbon

Cup profile : intense, riche et soyeux. Equilibré

Arômes : cerises noires, fruits rouges

Cupping score : 86

Ce café offre un fort condensé aromatique, très typé. Son côté riche et soyeux lui donne un côté intense. Des notes fruits rouges et de cerises finissent en long bouquet floral.

Se déguste aussi bien en espresso qu’en extraction douce, mais toute sa richesse aromatiques sera exaltée par l’extraction douce… 

Informations complémentaires

Poids350 g
Poids

200g, 1kg

État

En grain, Moulu

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